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最高4万ユーロの日本のメロン
情報
Business Insider によって公開された動画
メロンは日本では高級品です。栽培する農家は芸術家であり、技術を磨き、格式ある果物をこまめに大切に扱っています。
2019年5月、北海道 産のメロン2玉が500万円、つまり4万€で販売されました。単なるウリ科の果物にしては狂気のように思えるかもしれませんが、この商売はうまみがあります。
この価格で売られる高品質のメロンには種も含まれており、その品種を再現することができます。
しかし、誰もが高品質のメロンを再び作れるわけではありません。この動画で、ある「メロン農家アーティスト」は、1本の芽につき1個のメロンだけを残し、適切な時期に紙で包み、発育の重要な段階で新聞紙をかけ、溝が完璧になるようにメロンをこすり、なでると説明しています。そして最も難しいのは、水の供給を完璧に管理することです。
たった1日失敗するだけで、そのメロンは最高品質ではなくなってしまうのです。
日本社会では、メロンは上質な贈り物であり、非常にブルジョワ的な習慣の一部です。
最高4万ユーロの日本のメロン
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メロンは日本では高級品です。栽培する農家は芸術家であり、技術を磨き、格式ある果物をこまめに大切に扱っています。
2019年5月、北海道 産のメロン2玉が500万円、つまり4万€で販売されました。単なるウリ科の果物にしては狂気のように思えるかもしれませんが、この商売はうまみがあります。
この価格で売られる高品質のメロンには種も含まれており、その品種を再現することができます。
しかし、誰もが高品質のメロンを再び作れるわけではありません。この動画で、ある「メロン農家アーティスト」は、1本の芽につき1個のメロンだけを残し、適切な時期に紙で包み、発育の重要な段階で新聞紙をかけ、溝が完璧になるようにメロンをこすり、なでると説明しています。そして最も難しいのは、水の供給を完璧に管理することです。
たった1日失敗するだけで、そのメロンは最高品質ではなくなってしまうのです。
日本社会では、メロンは上質な贈り物であり、非常にブルジョワ的な習慣の一部です。
最高4万ユーロの日本のメロン
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メロンは日本では高級品です。栽培する農家は芸術家であり、技術を磨き、格式ある果物をこまめに大切に扱っています。
2019年5月、北海道 産のメロン2玉が500万円、つまり4万€で販売されました。単なるウリ科の果物にしては狂気のように思えるかもしれませんが、この商売はうまみがあります。
この価格で売られる高品質のメロンには種も含まれており、その品種を再現することができます。
しかし、誰もが高品質のメロンを再び作れるわけではありません。この動画で、ある「メロン農家アーティスト」は、1本の芽につき1個のメロンだけを残し、適切な時期に紙で包み、発育の重要な段階で新聞紙をかけ、溝が完璧になるようにメロンをこすり、なでると説明しています。そして最も難しいのは、水の供給を完璧に管理することです。
たった1日失敗するだけで、そのメロンは最高品質ではなくなってしまうのです。
日本社会では、メロンは上質な贈り物であり、非常にブルジョワ的な習慣の一部です。
