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Il metodo dei grandi alberi per aspirare l'acqua fino in cima
Dopo aver consultato il video di Derek Muller che ci spiega come gli alberi molto alti facciano ad aspirare l'acqua fino in cima, sono rimasto piuttosto sorpreso nel constatare che esisteva un limite universale all'altezza alla quale siamo in grado di aspirare acqua in un tubo.
All'inizio immaginavo un sistema di spugna che assorbisse progressivamente l'acqua, ma nei commenti YouTube, Doomer Bloomer mi indica che nemmeno una spugna assorbirà completamente l'acqua alla sua base. Ho quindi fatto il test, ed effettivamente una spugna posata sull'acqua non sarà in grado di aspirare l'acqua fino in cima.
Ecco un rapido riassunto del video di Veritasium qui sotto:
È impossibile aspirare acqua in un tubo oltre i 10 metri; oltre questo limite, il tubo non avrà più aria e sarà quindi sotto vuoto, poi l'acqua inizierà a bollire.
I grandi alberi di oltre 10 metri compensano il problema con tubi di xilema estremamente sottili che bloccano la transizione dell'acqua in gas nonostante una pressione negativa molto importante. Inoltre, perché l'acqua inizi a bollire, serve almeno una molecola d'aria per innescare la reazione, cosa che questi tubi non hanno.
Vi invito a guardare il suo video per maggiori dettagli.
Il metodo dei grandi alberi per aspirare l'acqua fino in cima
Dopo aver consultato il video di Derek Muller che ci spiega come gli alberi molto alti facciano ad aspirare l'acqua fino in cima, sono rimasto piuttosto sorpreso nel constatare che esisteva un limite universale all'altezza alla quale siamo in grado di aspirare acqua in un tubo.
All'inizio immaginavo un sistema di spugna che assorbisse progressivamente l'acqua, ma nei commenti YouTube, Doomer Bloomer mi indica che nemmeno una spugna assorbirà completamente l'acqua alla sua base. Ho quindi fatto il test, ed effettivamente una spugna posata sull'acqua non sarà in grado di aspirare l'acqua fino in cima.
Ecco un rapido riassunto del video di Veritasium qui sotto:
È impossibile aspirare acqua in un tubo oltre i 10 metri; oltre questo limite, il tubo non avrà più aria e sarà quindi sotto vuoto, poi l'acqua inizierà a bollire.
I grandi alberi di oltre 10 metri compensano il problema con tubi di xilema estremamente sottili che bloccano la transizione dell'acqua in gas nonostante una pressione negativa molto importante. Inoltre, perché l'acqua inizi a bollire, serve almeno una molecola d'aria per innescare la reazione, cosa che questi tubi non hanno.
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Il metodo dei grandi alberi per aspirare l'acqua fino in cima
Dopo aver consultato il video di Derek Muller che ci spiega come gli alberi molto alti facciano ad aspirare l'acqua fino in cima, sono rimasto piuttosto sorpreso nel constatare che esisteva un limite universale all'altezza alla quale siamo in grado di aspirare acqua in un tubo.
All'inizio immaginavo un sistema di spugna che assorbisse progressivamente l'acqua, ma nei commenti YouTube, Doomer Bloomer mi indica che nemmeno una spugna assorbirà completamente l'acqua alla sua base. Ho quindi fatto il test, ed effettivamente una spugna posata sull'acqua non sarà in grado di aspirare l'acqua fino in cima.
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È impossibile aspirare acqua in un tubo oltre i 10 metri; oltre questo limite, il tubo non avrà più aria e sarà quindi sotto vuoto, poi l'acqua inizierà a bollire.
I grandi alberi di oltre 10 metri compensano il problema con tubi di xilema estremamente sottili che bloccano la transizione dell'acqua in gas nonostante una pressione negativa molto importante. Inoltre, perché l'acqua inizi a bollire, serve almeno una molecola d'aria per innescare la reazione, cosa che questi tubi non hanno.
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