यह एक ऐसा उपाय है जिसका छात्र संगठनों को लंबे समय से इंतजार था, और अब यह आखिरकार लागू हो गया है। 4 मई 2026 से उच्च शिक्षा में पंजीकृत सभी छात्र विश्वविद्यालय रेस्तरां (CROUS) में सिर्फ 1 यूरो प्रति भोजन में खाना खा सकते हैं। यह एक बड़ी सामाजिक प्रगति है, जिससे फ्रांस में कई मिलियन युवाओं को लाभ मिलेगा।

1 यूरो वाले भोजन का लाभ कौन उठा सकता है?

पहले 1 यूरो का सामाजिक दर सबसे कम आय वाले छात्रवृत्ति प्राप्त छात्रों तक सीमित था, लेकिन अब यह व्यवस्था सार्वभौमिक हो गई है। इसका लाभ उठा सकते हैं:

• छात्र कार्ड रखने वाले सभी छात्र, चाहे वे छात्रवृत्ति प्राप्त हों या नहीं
• अप्रेंटिस और वैकल्पिक प्रशिक्षण वाले छात्र, जिनके पास पेशेवर छात्र कार्ड है
• थीसिस कर रहे डॉक्टोरल छात्र
• सिविक सर्विस के स्वयंसेवक

शर्त सरल है: आपके पास सक्रिय Izly खाता होना चाहिए, जो CROUS का कॉन्टैक्टलेस भुगतान कार्ड है और छात्र स्थिति प्रमाणित करने की सुविधा देता है। प्रत्येक छात्र प्रति सेवा केवल एक ही 1 यूरो वाला भोजन ले सकता है।

इस भोजन में वास्तव में क्या शामिल है?

1 यूरो में छात्र को एक पूरा भोजन मिलता है, जिसमें शामिल है:

• एक गर्म मुख्य व्यंजन (मांस, मछली या शाकाहारी विकल्प)
• अधिकतम दो अतिरिक्त साथ के विकल्प: स्टार्टर, चीज़, मिठाई, फल या दही

भुगतान वाले अतिरिक्त विकल्प अभी भी संभव हैं (पेय, अतिरिक्त व्यंजन), जिनकी कीमत CROUS के अनुसार बदलती है। हालांकि मूल प्रस्ताव एक संतुलित और पौष्टिक भोजन की गारंटी देता है, जो पोषण संबंधी सिफारिशों के अनुरूप है।

« यह कोई घटिया भोजन नहीं है। यह सचमुच का गर्म भोजन है, जिसमें प्रोटीन, सब्जियां और मिठाई होती है। 1 यूरो में अच्छा भोजन मिलता है », Créteil में लाइसेंस के दूसरे वर्ष की छात्रा Camille ने Citoyens.com से बातचीत में बताया।

व्यवहार में इसका लाभ कैसे लें?

प्रक्रिया सरल है:

1. जांचें कि आपके पास Izly खाता है या नया बनाएं (izly.fr पर मुफ्त पंजीकरण)
2. अपने शहर या कैंपस के किसी CROUS विश्वविद्यालय रेस्तरां में जाएं
3. भुगतान के समय अपना छात्र कार्ड या Izly ऐप दिखाएं
4. अपने 1 यूरो वाले भोजन का आनंद लें!

CROUS नेटवर्क में पूरे राष्ट्रीय क्षेत्र में 800 से अधिक भोजन केंद्र हैं, जिनमें पारंपरिक विश्वविद्यालय रेस्तरां के साथ-साथ कैंपस की कैफेटेरिया, ब्रासरी और एक्सप्रेस बिक्री केंद्र भी शामिल हैं।

राज्य के लिए एक बड़ा वित्तीय प्रयास

1 यूरो वाले भोजन को सार्वभौमिक बनाना एक महत्वपूर्ण बजटीय प्रयास है। राज्य ने 2026 के लिए 50 मिलियन यूरो का बजट जारी किया है, और इस व्यवस्था को स्थायी बनाने और विस्तार देने के लिए 2027 से अतिरिक्त 120 मिलियन यूरो आवंटित करने की योजना है।

इस सुधार से पहले CROUS तीन स्तरों की कीमतें देते थे: सबसे कम आय वाले छात्रवृत्ति छात्रों (स्तर 5 से 7) के लिए 1 यूरो का भोजन, अन्य छात्रवृत्ति छात्रों के लिए 3.30 यूरो का भोजन, और गैर-छात्रवृत्ति छात्रों के लिए लगभग 5 यूरो की दर। 1 यूरो की सामान्य व्यवस्था इन भेदों को समाप्त करती है और विश्वविद्यालय भोजन तक पहुंच को काफी सरल बनाती है।

एक लोकप्रिय उपाय, लेकिन कुछ सवाल भी

छात्रों के बीच इसका स्वागत कुल मिलाकर बहुत सकारात्मक है, लेकिन यह उपाय कुछ सवाल भी उठाता है।

लंबी होती कतारें

नए उपयोगकर्ताओं की बढ़ती संख्या — वे छात्र जो साधनों की कमी या आदत के कारण CROUS में बहुत कम या कभी नहीं जाते थे — के कारण विश्वविद्यालय रेस्तरां में आने वालों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जा रही है। कुछ कैंपसों में प्रतीक्षा समय साफ तौर पर बढ़ा है, जिससे सेवा क्षमता को समायोजित करने की जरूरत पड़ रही है।

गुणवत्ता और टिकाऊपन पर सवाल

CROUS के कुछ जिम्मेदारों ने आपूर्ति पर दबाव और इस कीमत पर भोजन की गुणवत्ता बनाए रखने की क्षमता को लेकर चिंता व्यक्त की है। छात्र संगठन अपनी ओर से यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि यह सुलभता पोषण गुणवत्ता या उत्पादों की उत्पत्ति की कीमत पर न हो।

कठिनाई में पड़े छात्रों की पहचान का सामाजिक अवसर

अधिक सकारात्मक रूप से, कुछ लोग 1 यूरो वाले भोजन की सार्वभौमिक व्यवस्था को आर्थिक कठिनाई में पड़े छात्रों की पहचान करने का अवसर मानते हैं। विश्वविद्यालय रेस्तरां में सभी साथियों के साथ मिलने-जुलने से सामाजिक कार्यकर्ता और CROUS संदर्भ व्यक्ति उन छात्रों को अधिक आसानी से पहचान सकते हैं जिन्हें मजबूत सहायता की जरूरत है।

छात्र गरीबी के खिलाफ लड़ाई में मजबूत संकेत

फ्रांस में छात्र गरीबी एक अच्छी तरह से दर्ज की गई समस्या है। कई हालिया अध्ययनों के अनुसार, लगभग हर पांच में से एक छात्र कहता है कि उसने शैक्षणिक वर्ष के दौरान पैसों की कमी के कारण भोजन छोड़ दिया। जीवन-यापन की लागत का संकट, बड़े शहरों में किरायों की तेज वृद्धि, और पार्ट-टाइम काम व पढ़ाई को साथ लेकर चलने की कठिनाइयों ने हाल के वर्षों में इस वास्तविकता को और बढ़ा दिया था।

इसलिए सार्वभौमिक 1 यूरो भोजन केवल प्रतीकात्मक कदम से कहीं अधिक है। यह एक खाद्य सुरक्षा जाल है, जो सुनिश्चित करता है कि पैसों की कमी के कारण कोई छात्र भूखा न रहे। किराया, परिवहन और अध्ययन सामग्री के बीच पहले से ही तंग मासिक बजट में भोजन पर हर महीने 80 से 120 यूरो की बचत वास्तविक राहत देती है।

यह उपाय एक व्यापक यूरोपीय प्रवृत्ति का हिस्सा है: जर्मनी, नीदरलैंड या स्कैंडिनेवियाई देशों जैसे कई देश लंबे समय से इसी तरह की, अक्सर और भी उदार, व्यवस्थाएं देते रहे हैं। फ्रांस छात्र जीवन के समर्थन में अपनी देरी को कम कर रहा है।

रोजमर्रा की जिंदगी में क्या बदलता है

आंकड़ों से आगे, इसका सबसे बड़ा असर छात्रों की रोजमर्रा की जिंदगी में महसूस होता है। कीमत की चिंता किए बिना अपने साथियों के साथ गर्म भोजन पर मिलना सामाजिक संबंधों और कैंपस जीवन को भी बढ़ावा देता है। विश्वविद्यालय रेस्तरां फिर से वही बन जाते हैं जो उनका मूल उद्देश्य हमेशा रहा है: मिलने-जुलने और अपनापन बनाने की जगहें, जो आय के भेद के बिना सभी के लिए सुलभ हैं।

विदेशी छात्रों के लिए, जिन्हें अक्सर फ्रांसीसी सामाजिक सहायता तक पहुंच में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, 1 यूरो वाला भोजन भी एक ठोस प्रगति है, क्योंकि इसके लिए न तो छात्रवृत्ति का कोई आवेदन चाहिए और न ही आय का प्रमाण।

तो अगर आप छात्र हैं और आपने अभी तक अपना Izly खाता सक्रिय नहीं किया है, तो यही सही समय है। 1 यूरो में गर्म और पूरा भोजन, यह हर दोपहर लेने लायक अवसर है।