Dette er et tiltak studentorganisasjonene har ventet lenge på, og nå er det endelig innført. Siden 4. mai 2026 kan alle studenter som er innskrevet i høyere utdanning, spise i en universitetsrestaurant (CROUS) for bare 1 euro per måltid. Det er et stort sosialt fremskritt som berører flere millioner unge mennesker i Frankrike.

Hvem kan få måltidet til 1 euro?

I motsetning til tidligere, da den sosiale prisen på 1 euro var forbeholdt de mest vanskeligstilte stipendstudentene, er ordningen nå universell. Følgende kan benytte seg av den:

• Alle studenter med studentkort, enten de har stipend eller ikke
• Lærlinger og studenter i vekslingsløp med et yrkesstudentkort
• Doktorgradsstipendiater som arbeider med avhandlingen sin
• Frivillige i siviltjeneste

Vilkåret er enkelt: man må ha en aktiv Izly-konto, CROUS sitt kontaktløse betalingskort, som gjør det mulig å bekrefte studentstatus. Hver student kan bare ta ett måltid til 1 euro per servering.

Hva består dette måltidet egentlig av?

For 1 euro får studenten tilgang til et komplett måltid som omfatter:

• En varm hovedrett (kjøtt, fisk eller vegetarisk alternativ)
• Opptil to tilbehør eller ekstraelementer: forrett, ost, dessert, frukt eller yoghurt

Betalte tillegg er fortsatt mulig (drikke, ekstra rett), med priser som varierer etter CROUS. Grunntilbudet garanterer likevel et balansert og næringsrikt måltid i tråd med ernæringsanbefalingene.

« Dette er ikke et billig måltid av dårlig kvalitet. Det er et ordentlig varmt måltid, med proteiner, grønnsaker og dessert. For 1 euro spiser man godt », forteller Camille, andreårs bachelorstudent i Créteil, intervjuet av Citoyens.com.

Hvordan kan man konkret få det?

Fremgangsmåten er enkel:

1. Sjekk at du har, eller opprett, en Izly-konto (gratis registrering på izly.fr)
2. Gå til en av CROUS-universitetsrestaurantene i byen din eller på campus
3. Vis studentkortet ditt eller Izly-appen når du betaler
4. Nyt måltidet ditt til 1 euro!

CROUS-nettverket har mer enn 800 spisesteder fordelt over hele landet, inkludert tradisjonelle universitetsrestauranter, men også kafeteriaer, brasserier og hurtigutsalg på campus.

En betydelig økonomisk innsats fra staten

Denne universaliseringen av måltidet til 1 euro innebærer en betydelig budsjettinnsats. Staten har frigjort en ramme på 50 millioner euro for 2026, og planlegger å bevilge ytterligere 120 millioner euro fra 2027 for å gjøre ordningen varig og utvide den.

Før denne reformen tilbød CROUS tre prisnivåer: måltid til 1 euro for de mest vanskeligstilte stipendstudentene (trinn 5 til 7), et måltid til 3,30 euro for andre stipendstudenter, og en pris på rundt 5 euro for studenter uten stipend. Generaliseringen til 1 euro fjerner disse forskjellene og forenkler tilgangen til universitetsservering betydelig.

Et populært tiltak, men med noen spørsmål

Selv om mottakelsen blant studentene generelt er svært positiv, reiser tiltaket også noen spørsmål.

Lengre køer

Med tilstrømmingen av nye brukere — studenter som ikke brukte CROUS, eller brukte det lite, på grunn av økonomi eller vane — opplever universitetsrestaurantene en betydelig økning i besøkstallene. På enkelte campuser har ventetiden økt merkbart, noe som krever tilpasning av serveringskapasiteten.

Kvalitet og bærekraft under press

Noen CROUS-ansvarlige har uttrykt bekymring for presset på forsyningene og evnen til å opprettholde kvaliteten på måltidene til denne prisen. Studentforeningene følger på sin side med for å sikre at denne tilgjengeligheten ikke går på bekostning av ernæringskvaliteten eller produktenes opprinnelse.

Et sosialt vindu for å oppdage studenter i vanskeligheter

Mer positivt ser enkelte aktører universaliseringen av måltidet til 1 euro som en mulighet til å oppdage studenter i en utsatt situasjon. Når alle studenter møtes i universitetsrestaurantene, kan sosialarbeidere og CROUS-kontakter lettere identifisere dem som trenger tettere oppfølging.

Et sterkt signal i kampen mot studentfattigdom

Studentfattigdom er et godt dokumentert fenomen i Frankrike. Ifølge flere nyere studier oppgir nesten én av fem studenter at de har måttet droppe måltider på grunn av pengemangel i løpet av studieåret. Levekostnadskrisen, de kraftig økte husleiene i storbyene og vanskelighetene med å kombinere småjobber og studier har forsterket denne virkeligheten de siste årene.

Det universelle måltidet til 1 euro er derfor langt mer enn en enkel symbolsk gest. Det er et matmessig sikkerhetsnett som garanterer at ingen studenter går sultne på grunn av mangel på penger. For et månedsbudsjett som allerede er stramt mellom husleie, transport og utstyr, gir det en reell lettelse å spare 80 til 120 euro i måneden på mat.

Tiltaket inngår i en bredere europeisk trend: flere land som Tyskland, Nederland og de skandinaviske landene har lenge tilbudt lignende ordninger, ofte enda mer generøse. Frankrike tar igjen etterslepet når det gjelder støtte til studentlivet.

Hva dette endrer i hverdagen

Utover tallene er det i studentenes hverdag virkningen merkes mest. Å kunne møtes rundt et varmt måltid med medstudenter, uten å bekymre seg for prisen, fremmer også sosiale bånd og campuslivet. Universitetsrestaurantene blir igjen det de alltid var ment å være: møtesteder og sosiale arenaer, tilgjengelige for alle, uten inntektsforskjeller.

For utenlandske studenter, som ofte møter vanskeligheter med å få tilgang til franske sosiale støtteordninger, er måltidet til 1 euro også et konkret fremskritt, siden det ikke krever noen stipendsøknad eller dokumentasjon på inntekt.

Så hvis du er student og ennå ikke har aktivert Izly-kontoen din, er tiden inne. Et varmt og komplett måltid for 1 euro er en mulighet du bør gripe hver lunsj.