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中国の地溝油による健康被害の危険
情報
動画公開者：Radio Free Asia
この動画は、中国における非常に不道徳な行為を告発しています。より大きな利益を得るため、多くのレストランや持ち帰りの屋台食品サービスが、下水からいわゆる地溝油を回収して油の仕入れコストを下げているとされています。これは、他のレストランの使用済み油、食肉処理場の動物性脂肪、あるいは工業用油の可能性があるものが集まる下水の区域に由来します。
中国の専門家は、この行為により国内で販売される食事の10食に1食が、発がん性物質やその他の食用に適さない毒素を含む地溝油で汚染されていると推定しています。
この油は明らかに食用ではありませんが、それでも一部の不誠実な飲食業者は使用をやめません。
中国料理では揚げ物が非常に多いため、得られる利益は大きくなり得ます。
この動画の冒頭で、下水から油を回収しレストランに転売している女性は、この仕事を10年続けたことで家族のために家を建てるだけのお金を集めたと話しています。彼女が言わないのは、その活動が何千人もの消費者の健康を犠牲にして利益を生んでいるということです。
警察はこの行為を抑えようとしていますが、どうやら成功していないようです。一部の市民は、この止められない現実にただ諦めているようにも見えます。
中国の地溝油による健康被害の危険
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動画公開者：Radio Free Asia
この動画は、中国における非常に不道徳な行為を告発しています。より大きな利益を得るため、多くのレストランや持ち帰りの屋台食品サービスが、下水からいわゆる地溝油を回収して油の仕入れコストを下げているとされています。これは、他のレストランの使用済み油、食肉処理場の動物性脂肪、あるいは工業用油の可能性があるものが集まる下水の区域に由来します。
中国の専門家は、この行為により国内で販売される食事の10食に1食が、発がん性物質やその他の食用に適さない毒素を含む地溝油で汚染されていると推定しています。
この油は明らかに食用ではありませんが、それでも一部の不誠実な飲食業者は使用をやめません。
中国料理では揚げ物が非常に多いため、得られる利益は大きくなり得ます。
この動画の冒頭で、下水から油を回収しレストランに転売している女性は、この仕事を10年続けたことで家族のために家を建てるだけのお金を集めたと話しています。彼女が言わないのは、その活動が何千人もの消費者の健康を犠牲にして利益を生んでいるということです。
警察はこの行為を抑えようとしていますが、どうやら成功していないようです。一部の市民は、この止められない現実にただ諦めているようにも見えます。
中国の地溝油による健康被害の危険
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動画公開者：Radio Free Asia
この動画は、中国における非常に不道徳な行為を告発しています。より大きな利益を得るため、多くのレストランや持ち帰りの屋台食品サービスが、下水からいわゆる地溝油を回収して油の仕入れコストを下げているとされています。これは、他のレストランの使用済み油、食肉処理場の動物性脂肪、あるいは工業用油の可能性があるものが集まる下水の区域に由来します。
中国の専門家は、この行為により国内で販売される食事の10食に1食が、発がん性物質やその他の食用に適さない毒素を含む地溝油で汚染されていると推定しています。
この油は明らかに食用ではありませんが、それでも一部の不誠実な飲食業者は使用をやめません。
中国料理では揚げ物が非常に多いため、得られる利益は大きくなり得ます。
この動画の冒頭で、下水から油を回収しレストランに転売している女性は、この仕事を10年続けたことで家族のために家を建てるだけのお金を集めたと話しています。彼女が言わないのは、その活動が何千人もの消費者の健康を犠牲にして利益を生んでいるということです。
警察はこの行為を抑えようとしていますが、どうやら成功していないようです。一部の市民は、この止められない現実にただ諦めているようにも見えます。