Helsefare i Kina med gutter oil
Informasjon
Video publisert av Radio Free Asia
Denne videoen fordømmer en av de mest umoralske praksisene i Kina. For å oppnå bedre fortjeneste skal et stort antall restauranter og gatematsteder for takeaway redusere oljeutgiftene ved å hente såkalt gutter oil fra kloakken, altså fra deler av avløpssystemet der brukt olje fra andre restauranter, animalsk fett fra slakterier eller potensielt industriolje samles.
Kinesiske eksperter anslår at denne praksisen gjør at 1 av 10 måltider solgt i landet er forurenset av denne kloakkoljen, full av kreftfremkallende stoffer og andre ikke-spiselige giftstoffer.
Denne oljen er helt klart ikke laget for å konsumeres, noe som ikke stopper enkelte uærlige restauranteiere.
Siden frityrstekt mat er svært vanlig i kinesisk mat, kan fortjenesten være betydelig.
I begynnelsen av denne videoen forteller kvinnen som filmes mens hun henter olje fra kloakken for å selge den videre til restauranter, at hun etter 10 år i bransjen har samlet nok penger til å bygge et hus til familien sin. Det hun unnlater å si, er at virksomheten hennes er lønnsom på bekostning av helsen til tusenvis av forbrukere.
Politiet forsøker å bremse denne praksisen, men tilsynelatende uten hell. Noen innbyggere virker ganske enkelt resignerte overfor dette ustoppelige faktumet.
Helsefare i Kina med gutter oil
Informasjon
Video publisert av Radio Free Asia
Denne videoen fordømmer en av de mest umoralske praksisene i Kina. For å oppnå bedre fortjeneste skal et stort antall restauranter og gatematsteder for takeaway redusere oljeutgiftene ved å hente såkalt gutter oil fra kloakken, altså fra deler av avløpssystemet der brukt olje fra andre restauranter, animalsk fett fra slakterier eller potensielt industriolje samles.
Kinesiske eksperter anslår at denne praksisen gjør at 1 av 10 måltider solgt i landet er forurenset av denne kloakkoljen, full av kreftfremkallende stoffer og andre ikke-spiselige giftstoffer.
Denne oljen er helt klart ikke laget for å konsumeres, noe som ikke stopper enkelte uærlige restauranteiere.
Siden frityrstekt mat er svært vanlig i kinesisk mat, kan fortjenesten være betydelig.
I begynnelsen av denne videoen forteller kvinnen som filmes mens hun henter olje fra kloakken for å selge den videre til restauranter, at hun etter 10 år i bransjen har samlet nok penger til å bygge et hus til familien sin. Det hun unnlater å si, er at virksomheten hennes er lønnsom på bekostning av helsen til tusenvis av forbrukere.
Politiet forsøker å bremse denne praksisen, men tilsynelatende uten hell. Noen innbyggere virker ganske enkelt resignerte overfor dette ustoppelige faktumet.
Helsefare i Kina med gutter oil
Informasjon
Video publisert av Radio Free Asia
Denne videoen fordømmer en av de mest umoralske praksisene i Kina. For å oppnå bedre fortjeneste skal et stort antall restauranter og gatematsteder for takeaway redusere oljeutgiftene ved å hente såkalt gutter oil fra kloakken, altså fra deler av avløpssystemet der brukt olje fra andre restauranter, animalsk fett fra slakterier eller potensielt industriolje samles.
Kinesiske eksperter anslår at denne praksisen gjør at 1 av 10 måltider solgt i landet er forurenset av denne kloakkoljen, full av kreftfremkallende stoffer og andre ikke-spiselige giftstoffer.
Denne oljen er helt klart ikke laget for å konsumeres, noe som ikke stopper enkelte uærlige restauranteiere.
Siden frityrstekt mat er svært vanlig i kinesisk mat, kan fortjenesten være betydelig.
I begynnelsen av denne videoen forteller kvinnen som filmes mens hun henter olje fra kloakken for å selge den videre til restauranter, at hun etter 10 år i bransjen har samlet nok penger til å bygge et hus til familien sin. Det hun unnlater å si, er at virksomheten hennes er lønnsom på bekostning av helsen til tusenvis av forbrukere.
Politiet forsøker å bremse denne praksisen, men tilsynelatende uten hell. Noen innbyggere virker ganske enkelt resignerte overfor dette ustoppelige faktumet.
Norwegian
French
English
Spanish
Chinese
Japanese
Korean
Hindi
German